Lakritsfestival!
Vi var på lakritsfestival förra helgen, var en tillställning som var helt fantastisk! På nedervåningen hade de fullt med olika lakritsstånd och det fanns massor av provsmaker. Olika lakritssmaker med citrusfrukter/melon, hallon. Riktigt mumsigt. Vi var även på lakritsprovning och fick information om lakrits uppkomst. Väldigt givande och intressant!
Mjuklakrits är ju blandat med en massa andra ingredienser, bland annat en massa vetemjöl. Vi fick provsmaka en lakrits med 100% lakrits och usch vad äcklig den var! Min favorit var en lakrits med vit sockerlager ovanpå, det var isländsk lakrits :-) De hade även en utställning där de hade gjort smycken, sjalar av lakrits. Bild nr:2 är från lakritsprovningen. Den översta på 6:e raden är den vita lakritsfavoriten. Rekommenderas! Nedersta bilden är en kanelbulle på festivalen! Kanelbulle?? Okej det var kanel och socker på själva bullen men hallå? Smakade som vetebröd och i mitten var det äpple. Inte helt fel i och för sig men vill absolut inte kalla det kanelbulle. Kanske är kanelbulle i ett annat land?!
